3 mancaruri preferate pe care sa le faci acasa

Un lucru valoros pe care viata m-a invatat, si vreau sa-l impartasesc si cu voi, este acela ca, pentru binele nostru pana la urma, cel mai important este sa ne adaptam. Ne adaptam vremurilor, situatiilor, cerintelor, si asa mai departe.

Vorbesc de acel principul super cunoscut “Cand viata iti da lamai, faci o limonada!” 🙂

Despre ce vreau eu sa vorbesc acum, aici? Ei bine, de vremurile pe care le traim, cu pandemia, restrictile, si imposibilitatile de a aveea acces la lucruri care ne plac…mai exact la pizza, burgers si covrigi :))

Da, stiu ca si voua va plac, stiu ca sunt super delicioase, si clar este mai usor sa le cumperi de-a gata, decat sa stai tu cateva ore prin bucatarie, si sa risti sa nu-ti iasa asa de gustoase!

Si totusi, ce ne facem atunci cand nu putem merge la covrigaria de langa metrou, sau la pizzeria consacrata din cartier, ori la noul burger joint care e atat de laudat?!

Ne punem pe gatit!! :))

Eu personal nu as fi crezut vreodata ca ajung sa fac in casa aceste 3 preparate, dar, cum viata e plina de surprize, m-am surprins si eu placut, si le-am facut!

Au iesit super bune, mai ceva ca cele cumparate, de-asta vreau sa va zic si voua de ele! 🙂

Pizza…mmm…probabil ca este in topul preferintelor voastre! Iar la pizza, pana la urma, cheia este blatul. Cu un blat reusit, poti pune deasupra orice ingrediente iti plac, si ai obtinut astfel pizza perfecta!! Eu personal am testat multe retete, multe blaturi, pana la urma nici mama (aka buni) nu a reusit sa-mi dea o reteta pe gustul meu, dar intr-un final, am “dovedit” si acest fel de mancare!! :)) Am obtinut pizza perfecta! Acum ca am cheia succesului, blatul, pot pune deasupra orice doresc, si gata pizza! Reteta de care va zic o gasiti aici ! Sa o salvati la favorite, si va astept cu feedback!

Burgers…cel mai in trend fel de mancare al zilelor noastre! 🙂 Sunt tare gustosi, si par greu de egalat cei cumparati din oras. Exista varianta sa luati totul de-a gata…chifle, carne semipreparata, sosuri, plus salata, ceapa, rosii, castraveti murati, sau ce vreti voi sa mai puneti in ei, dar garantat gustul va fi mediu spre…nesatisfacator… Siii, mai exista varianta sa faceti voi totul in casa. E un pic de munca, dar merita, rezultatul final chiar merita! Reteta chiflelor o gasiti aici, cea a carnii aici, ca sa fie totul ca la carte va las si reteta de ceapa dulce aici, si va propun sa il asamblati cu salata verde sau rucola, inele de ceapa rosie, felii de rosii, si braza sau cascaval. Garantez ca v-a iesi un deliciu!!

Covrigii…yummy…sunt cea mai reusita gustarica de o puteti lua to go, iar mirosul acela ademenitor de la covrogaria de langa metrou, pe langa care treceti, n-ati zice ca il puteti egala nici intr-o mie de ani! :)) Gresit! Cu reteta si ingredientele potrivite, puteti obtine niste covrigi si mai yummy decat aceia! Reteta acestora o gasiti aici!

Acestea fiind spuse, eu va doresc spor la bucatarit si pofta buna! Va astept cu feedback, si daca aveti si voi ceva provocari pentru mine, retete de incercat, mi-ar face mare placere sa le incerc!

Cu drag,

Ioana