Cozonac - desert traditional romanesc

Am spus-o inainte si o voi spune din nou: in opinia mea, mancarea traditionala are un gust mult mai bun decat orice alta mancare internationala!

Daca vizitezi vreodată Romania, iti recomand sa incerci acest desert despre care vorbesc, numit Cozonac !

Este cel mai bun lucru pe care il poti manca! Crede-ma pe cuvantul meu de mancacioasa-pofticioasa!

Intre timp, foloseste reteta mea pentru a-l incerca singur acasa!

Reteta este mostenire de familie, din strabunica, in bunica, in mama, in fiica. Si da, eu am vazut-o pe strabunica mea, pe care am prins-o in viata pana la varsta de 17 ani, cum facea aceste bunataturi!

Te las sa incerci si tu si astept cu nerabdare parerea ta!

Ingrediente:

• 1kg Faina
• 500 ml Lapte
• 200 ml Ulei de floarea soarelui
• 4 galbenusuri de ou
• 1+1/2 lingurite de Sare
• 250 g Zahar
• 50 g Drojdie
• coaja rasa de la 1 Lamaie
• 500 g Nuci macinate
• 300 g Stafide
• 70 g Cacao
• 180 g zahar
• Seminte de mac
• 3 picaturi Esenta de rom
• 50 ml Apa

Mod de preparare:

In video de mai jos ai detaliat etapa cu etapa, pas cu pas, modul de preparare al acestui desert delicios!

Spor la bucatarit si pofta buna!

Cu drag,

Ioana

#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #cozonac