publicat de catre Ioana Serea pe 4 Ianuarie 2023
Exista acest trend axat pe no food waste, sau pe romaneste fara risipa alimentara, care iti zic sincer, ma unge pe suflet!! Eu oricum aveam intiparit adanc din familie acest lucru in minte si suflet, dar mai ales in obiceiuri, si la noi mancarea nu se arunca niciodata (doar in cazuri exceptionale…dar exceptionale..)!!
Acum, cand vad ca lumea imbratiseaza cu drag aceasta idee, si cumpara doar cat mananca, si nu mai arunca mancare…ce sa zic…mi se pare ca am luat-o cu totii in directia buna!
Pe acest principiu si budinca de turta dulce!! Cand ai facut prea multa de serbatori, si efectiv nu a mai intrat si pace…propun sa o reinventezi, si sa ii dai o alta forma, de budinca. Sa-ti explic:
Faramiteaza turta dulce uscata si pune-o intr-un vas termorezistent.
Bate 2 oua, adauga laptele si untul, amesteca bine si toarna compozitia peste turta dulce faramitata.
Baga la cuptorul preincalzit la 180 Grade celsius pentru 30 minute.
Serveste cald sau rece…este la fel de bun!
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #bucuresti #romania #budinca #turtadulce