Prajitura rapida cu mere din doar 4 ingrediente
publicat de catre Ioana Serea pe 28 Aprilie 2022
Eu cand aud de retete din cateva ingrediente, sau care se fac usor si rapid, nu mai zic de gustoase si sanatoase, salvez sau notez repede totul, si ma apuc de treaba imediat!
Asa am ajuns usor usor, sa prefer retetele care se fac singure 🙂 Acelea ce nu necesita efort, la care pui toate ingredintele la un loc, bagi la cuptor, si gata bunatatea!
Aceasta reteta este potrivita pentru intreaga familie, si daca ai toddleri prin preajma, ii poti implica lejer in prepararea ei!
Ingrediente:
- 500 g mix de faina pentru prajitura rapida cu mere (vezi produsul de la Nutrivita aici )
- 6 oua (am luat de la Origini )
- 250 g unt
- 1 kg mere
Mod de preparare:
Inainte de a te apuca de prajitura, lasai ouale la temperatura camerei, pentru cateva ore – este un truc in bucatarie pe care l-am invatat si la randul meu de la mama mea, l-am testat, si-l imparatesc si cu tinei. Prajiturile ies astfel mai pufoase, cresc mai repede.
Decojeste merele, taia-le sferturi, si cresteaza sferturile fara a le patrunde.
Topeste untul – se va amesteca mai usor in restul compozitiei (eu aleg sa-l topesc la cuptorul cu microunde, pentru cateva zeci de secunde, dar atentie, acopera bolul in care este untul cu o farfurie, altfel risti sa murdaresti rau interiorul cuptorului, si iti ia cateva zeci de minute bune sa-l cureti cum se cuvine).
Sparge ouale, adauga untul, si amesteca pana la omogenizare. In ploaie, adauga mixul de faina pentru prajitura rapida cu mere de la Nutrivita, si amesteca incontinuu.
Unge o tava cu unt topit (te va ajuta ulterior sa nu se lipeasca compozitia de peretii acesteia) – eu am folosit un vas rotund termorezistent, cu diametrul de 25 cm.
Pune compozitia in tava, dupa care adauga merele taiate sferturi si crestate.
Baga totul la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 45 minute.
Scoate, lasa sa se raceasca si serveste cu placere.
Mere foarte bine cu o cana de lapte dulce, sau la cafea dimineata (mamele stiu ce zic!!).
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
