Almette de casa

Cand viata iti da o super mama (aka Buni), super priceputa in bucatarie, cu super retete, iei repede notite, pui in practica, si bagi la cap! O sa-ti foloseasca..cand iti e lumea mai draga!!

Asa si eu cu aceasta reteta de almette de casa. Poti s-o numesti si branza cremoasa, aperitiv, antreu, cum iti pofteste inimioara…dar oricum ai alege sa-i zici, un lucru au toate denumirile in comun: deliciu!

Este o retete usoar si rapid de preparat, gustoasa si sanatoasa, potrivita pentru toti membrii familiei, inclusiv pentru bebelusi de la 6 luni.

Ba mai mult, este o reteta care #sefacesingura, adica nu necesaita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire.

O poti servi pe paine, paine prajita, bastonase de legume (ardei 0 rosu, galben, verde, castravete), dar poti alege si forma de prezentare pe care i-a dat-o mama mea, intr-un ardei rosu!

Cert este ca, acea combinatie de acrisor de la branza cremoasa cu dulceala de la ardeilul rosu va impresiona papilele gustative si va da pe spate orice mofturos! Parol!

Dar hai mai bine sa-ti detaliez! Si sa-mi dai de veste cand incerci si tu! 

Ingrediente:

• 1 Ardei rosu
• 200 g Branza dulce de vaci (poate fi si facuta in casa – vezi aici reteta #1 and reteta #2)
• 1 legatura Marar
• 200 g Smantana
• paine prajita

Mod de preparare:

In video de mai jos gasesti detaliat modul de preparare al acestui delicios aperitiv.

Spor la bucatarit si pofta buna!

Cu drag,

Ioana

#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #foodtiktoker #bucuresti #romania #almette