Humus cu ardei copti

Daca ma urmaresti de ceva vreme, stii ca sotul este cel care ne-a bagat humusul in casa, ca lui ii place tare mult, si, fiind si pe placul copiilor, am zis ca mai bine il fac eu in casa si am control asupra ingredintelor si ma asigur ca este un preparat sanatos, decat sa-l cumpar din magazine.

Si ajung la al doile lucru pe care voiam sa-l zic referitor la momentul de cand ai inceput sa ma urmaresti…De-a lungul timpului am facut ceva retete de humus, si toate sunt impartasite cu tine:

• humus clasic – reteta aici
• humus cu sfecla rosie – reteta aici
• humus cu cartof dulce – reteta aici

Am ajuns acum si la humus cu ardei copti.

Este demential de bun, atat pot spune!

Si este o reteta care #sefacesingura, adica nu necesita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire!

Te las sa o incerci! da-mi de veste si spune-mi cum ti se pare!

Ingrediente:

• 250 g naut fiert 
• 85 g tahini (pasta de susan)
• 1 lingura ulei de masline
• zeama de la 1 lamaie
• 30 ml apa plata rece de la frigider
• 2-3 ardei copti
• sare si piper optional (nerecomandat copiilor sub 1 an de zile, deoarece organismul lor nu le proceseara)