Fasole batuta cu usturoi si dulceata de ceapa rosie

Consider ca este unul dintre cele mai vechi si cel mai bune preparate, care efectiv nu are cum sa nu-ti iasa, si sa gresesti reteta!

Acum, exista varianta rapida, cea pentru care eu optez, si varinata care necesita mai mult timp…si posibil sa nu iasa perfect!

Ce sfat iti dau la varianta propusa de mine, este sa speli bine fasolea din conserva, inainte de a o blendui.

Referitor la topping, poti opta pentru varianta de dulceata de ceapa – vezi reteta aici, sau poti sa mergi pe traditionala ceapa calita (dar implica prea mult ulei, si posibil sa nu fii deacord cu acest lucru, daca duci un stil de viata sanatos, sau daca ai copii mici la masa).

Sa-ti detaliez!

Ingrediente:

• 240 g fasole boabe fiarta (sau la conserva)
• 3 catei de usturoi
• dulceata de ceapa rosie
• felii de paine