Clatite traditionale pentru bebelusi

publicat de catre Ioana Serea pe 10 Martie 2021

Clatite traditionale pentru bebelusi

Pentru mine, acestea sunt clatitele adevarate!!! Acestea de le umpli cu gem sau cu ciocolata, le rulezi, si le savurezi din cateva inghitituri!

Am vazut multe retete de-a lungul timpului, dar aceasta, primita “mostenire” de la mama, parca e cea mai buna!

Iar secretul acestei retete, sunt cantitatile ingredientelor.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Bateti ouale, turnati laptele si amestecati. Ulterior, amestecand continuu, adaugati faian in ploaie, pana se incorporeaza si toate ingredientele sunt omogenizate.

Incingeri o tigaie pentru clatite, ungeti-o cu foarte putin ulei de cocos, si puneti un polonic din compozitie. Intindeti unuform aluatul in tigaie, si lasati-l pana incepe sa faca mici bule deasupra, isi schimba aspectul din lucios in mat, si se desprind usor de pe tigaie. Intoarceti si pe cealalta parte pentru 1-2 minute.

Serviti cu placere!

PS: Va zic si de o combinatie mega buna de umplutura: magiun de prune, cu nuca macinata si 1 lingurita de miere…neaparat sa o incercati!