Crochete cu cascaval pentru bebelusi

publicat de catre Ioana Serea pe 20 Martie 2021

Crochete cu cascaval pentru bebelusi

Simple sau in combinatie cu un dip, crochetele cu cascaval sunt un adevarat deliciu! 

Le puteti face cu sau fara seminte deasupra, mai groase sau mai subtiri…oricum ati alege sa le preparati, sunt o gustare sanatoasa!

Merg foarte bine in combinatie cu aceasta Crema de avocado cu usturoi sau cu Crema de sfecla rosie si ricotta .

 

Ingrediente:

  • 2 oua (am luat de la Bacania Tei )
  • 125 g unt la temperatura camerei (am luat de la Bacania Tei )
  • 250 g faina (am luat de la Dried Fruits Supplier )
  • 1 lingurita praf de copt bio
  • 120 g cascaval
  • susan alb si susan negru pentru decor

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 200 g.

La unul dintre oua, separati albusul de galbenus. Galbenusul dati-l de-o parte, iar albusul amestecati-l cu celalat ou.

Taiati cascavalul cubulete si bagati-l la robotul de bucatarie, pana se marunteste. Adaugati, oul, praful de copt, untul, si faina si amestecati pana obtineti un aluat omogen. 

Presarati faina pe blatul de lucru, si formati crochetele. Puneti-le in tava cuptorului pe foaie de copt.

Bateti galbenusul de ou si ungeti crochetele pe pungimea lor. Presarati susan alb sau/si negru, dupa gust.

Bagati la cuptor pentru 15 minute pana devin aurii.

Serviti cu placere!