Couscous cu legume, stafide si caju

Secretul majoritatii retetelor sunt ingredientele, calitatea si cantitatile lor.

Ironic sa incep cu o astfel de afirmatie, la o reteta unde este nevoie sa fii atent doar la 2 cantitati, restul fiind mai mult…dupa gust.

Cert este ca, acest couscous cu legume, caju si stafide, poate fi servit langa un piept de pui de ezemplu, sau poate si mancat asa cum este, gol…atat de bun este!!

Este uimitor cum se amesteca aromele ingredientelor si cum ti se topesc in gura, oferindu-ti o experienta minunata, si facandu-te sa mai vrei!

Si ce este si mai bun si frumos la aceasta reteta, este ca #sefacesingura , adica nu necesita niciun proces termic, de coacere, fierbere, ptrajire sau aburi!

Ingrediente:

• Couscous – 1 pahar
• Apa fiarta – 1 pahar (foloseste acelasi pahar cand masori cantitatile de apa si couscous)
• Castraveti
• Ardei rosu
• Ceapa verde
• Patrunjel
• Rosii
• Stafide
• Caju
• Ulei de masline
• zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare:

In video de mai jos gasesti detaliat pas cu pas modul de pregatire al acestui preparat.

Spor la bucatarit si pofta buna!

Cu drag,

Ioana

#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #bucuresti #romania