Macaroane cu branza la cuptor
publicat de catre Ioana Serea pe 4 Aprilie 2022
O reteta ce-mi aminteste de copilarie, pentru ca este tare usor de facut, si o puteam face chiar si eu, copil fiind, sunt aceste macaroane cu branza, care sunt bune atat calde cat si reci.
Iar parte si mai buna este ca le puteti face potrivite si pentru cei mici, de la 6 luni, daca folositi branza dulce de casa. Gasiti aici reteta, iar pentru branza dulce de casa aveti doua optiuni – reteta 1 aici si reteta 2 aici.
Ingrediente:
- 250g paste (am folosit macaroane si am luat de la Dried Fruits Supplier )
- 5 oua (am luat de la Origini )
- 250 g branza telemea (am luat de la Origini )
- apa – pentru fiert pastele
- unt – pentru tapetat vasul termorezistent
Mod de preparare:
Puneti apa intr-o craticioara pe foc si fierbeti-o. Cand a ajuns la punctul de fierbere, adaugati pastele si fiebeti-le timp de 10 minute.
Intre timp, intr-un castron generos, bateti ouale, si dati branza pe razatoare (sau maruntiti-o cu degetele).
Cand pastele s-au fiert, adaugati-le peste oua si branza, si amestecati totul pana la omogenizare.
Tapetati cu unt un vas termorezistent, si puneti compozitia in el.
Bagati la cuptorul preincalzit la 175 grade Celsius pentru 40 minute!
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
