Salata de fasole verde
publicat de catre Ioana Serea pe 8 Octombrie 2022
As pune usturoi si in…orice, daca as putea! 😀
Si clar nu aveam cu sa sar aceasta reteta a mamei mele, de salata de fasole verde, cu usturoi.
Este pre buna, pre hranitoare, gustoasa, si se face prea repede si usor, cat sa nu iti zic de ea acum, si ma voi asigura ca-ti mai amintesc si cu alta ocazie.
Ingrediente:
- 600 g fasole verde congelata
- 6 căței de usturoi
- 1 legătură de marar
- 235 g maioneza
- Sare după gust (nerecomandata copiilor sub 1 an de zile)
- 2 l apa
Mod de preparare:
Se pun la fiert 2 l de apa.
Cand apa clocotește se pune fasolea congelata la fiert ( nu se dezgheață inainte).
Se fierbe 10 minute de la primul clocot ( se verifica dacă este fiarta ).
Se oprește focul, se scurge apa si se lasă fasolea sa se răcească.
Când este rece se amesteca cu maioneza, usturoiul zdrobit și mararul spălat și tocat.
După gust se pune sare.
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #bucuresti #romania
