Supa de vara din rosii
publicat de catre Ioana Serea pe 3 August 2022
Ingrediente:
- 1kg suc de rosii (o conserva/cutie sau 2 kg de rosii date prin masina de tocat rosii si sucul rezultat se fierbe pana scade)
- 1 l apa
- 30 g orez (am luat de la Maromis )
- 150 g ceapa
- 70 g morcovi
- 30 g ardei
- 20 g telina
- 35 g pastarnac
- 2 linguri ulei(am luat de la Dried Fruits Supplier )
- 2 g chimen pulbere (am luat de la Dried Fruits Supplier )
- Sare dupa gust (nerecomandat copiilor sub 1 an de zile)
- Piper măcinat
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare:
👉Se pune la fiert 1l apa.
👉Zarzavatul se toaca marunt.
👉Cand fierbe apa se pune zarzavatul in ea si se lasa la fiert 10 minute.
👉Se adaugă orezul si se mai fierbe 10 minute.
👉Se pune sucul de rosii si sefierbe 3-4 minute.
👉Se opreste focul.
👉Se pun 2 linguri de ulei si pătrunjel tocat.
👉Se acoperă si se lasa sa se odihneasca.
Se poate servi atat calda cat si rece (noi o prefer rece, fiind vara si fiind cald afara. Este foarte racoroasa), simpla sau cu paine prajita alaturi (este putin mai satioasa cu paine alaturi😉).
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana❤️😘
#josbabyrecipes #josbabyfriendlyrecipes Creator of #sefacesingura #supa #supadevara #supaderosii #supadevaraderosii #rosii #retetazilei #postoftheday #picoftheday #devara #retetesanatoase #retetedelicioase #reteteusordepregatit #reteteusoare #retetebebelusi #diversificare #diversificarebebe #diversificarebebelusi #autodiversificare #ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #nextbestfoodie #denearuncat
