Clatite traditionale pentru bebelusi

publicat de catre Ioana Serea pe 10 Martie 2021, actualizat pe 25 August 2022

Clatite traditionale pentru bebelusi

Pentru mine, acestea sunt clatitele adevarate!!! Acestea de le umpli cu gem sau cu ciocolata, le rulezi, si le savurezi din cateva inghitituri!

Am vazut multe retete de-a lungul timpului, dar aceasta, primita “mostenire” de la mama, parca e cea mai buna!

Iar secretul acestei retete, sunt cantitatile ingredientelor, si calitatea acestora.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Bate ouale, turnati laptele si amesteca Ulterior, amestecand continuu, adauga faina in ploaie, pana se incorporeaza si toate ingredientele sunt omogenizate.

Incinge o tigaie pentru clatite, unge-o cu foarte putin ulei de cocos, si pune un polonic din compozitie. Intinde uniform aluatul in tigaie, si lasa-l pana incepe sa faca mici bule deasupra, isi schimba aspectul din lucios in mat, si se desprind usor de pe tigaie. Intoarce si pe cealalta parte pentru 30-40 secunde.

Serveste cu placere!

PS: Iti zic si de o combinatie mega buna de umplutura: magiun de prune, cu nuca macinata si 1 lingurita de miere…neaparat sa o incerci (sper sa te convinga pozele)!