Paine cu 7 seminte fara framantare
publicat de catre Ioana Serea pe 20 Decembrie 2023
Daca iti zic ca noi, cei din familia mea, nu prea…spre deloc…mancam paine…m-ai crede?!
Mai ales cand vezi ce frumusete am facut aici! :))
Da, asta este adevarul..la noi in casa nu prea e paine…mai niciodata..
Rareori mai luam sa tartinam ceva pe ea…in rest..pauza.
Dar cu asa vas de facut paine, Emile Henry, de la www.kitchenshop.ro, nu numai ca am lasat obiceiurile de-o parte, dar am facut cea mai buna paine vazuta vreodata!
Este pufoasa la interior, crocanta la exterior, si, asa cum imi place mie, e fara batai de cap…adica fara framantare, si gata repede repejor! “Lucs” cum ar zice unii!
Gandeste-te ca in mai putin de 3 ore, cu tot cu dospit, pui pe masa aceasta bunatate, de o vei devora instantaneu…parol! Las munca de convingere si trec la treaba, sa te convingi cu ochii tai!
Ingrediente:
- 550 g faina
- 210 mix de 7 seminte adica:
- – 30 g seminte de susan alb
- – 30 g seminte de susan negru
- – 30 g seminte de chia
- – 30 g seminte de in
- – 30 g seminte de floarea soarelui
- – 30 g seminte de dovleac
- – 30 g seminte de mac
- 7g drojdie uscata (adica 1 pliculet)
- 1 lingurita sare
- 500ml apa calduta
- 30 ml ulei de masline
Mod de preparare:
In video de mai jos vezi modul usor si rapid de preparare a acestui deliciu.
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #bucuresti #romania #foodie
