Pancakes cu iaurt
publicat de catre Ioana Serea pe 24 Iunie 2022
Aceasta reteta vine cu o marturisire: nu este nici a mea, nici a mamei mele! De unde sa fie oare?!
Ei bine, sa-ti povestesc un pic!
Intr-o frumoasa zi de vara, Carina, mezina familei, se trezeste cu o usaoa tuse…Na, ca toti copii care intra in colectivitate, merg la gradinita.
Merg totusi sa o duc la gradi, asa, cu inima indoita, daca ii trece, sau daca i se agraveaza tusea respectiva.
Parte buna este ca la gradi, are triaj cand ajunge, si o asistenta medicala tare tare priceputa. Mi-a recomandat sa o tin acasa in ziua respectiva, caci, luand si tratand tusea din prima, pana a doua zi ii va trece. Altfel, daca o las la gradi in ziua respectiva, i se va agrava, si ulterior va sta acasa zile bune. In regula, nicio problema!!
Sau este totusi?! :))
Ce se intampla este ca in acea zi, la gradi, au facut o activitate tare faina, si anume au gatit pancakes cu iaurt. Am vazut asta pe grupul de socializare, unde suntem noi parintii.
Partea buna este ca au pus si reteta la final!
Atat mi-a trebuit! Am zis sa vad si eu despre ce este vorba!
Mvaaai, ce pufosenii delicioase au iesit!!
Sa le incerci si tu!! Musai!! 😀
Ingrediente:
- 2 oua (am luat de la Origini )
- 300 g iaurt grecesc
- 6 linguri de faina (am luat de la Dried Fruits Supplier )
- 1 iungurita de bicarbonat de sodiu
Mod de preparare:
Bate ouale, adauga iaurtul si amesteca pana la omogenizare.
Adauga ingregientele uscate si continua sa amesteci.
Intr-o tigaie pusa pe plita la foc mediu, pune cu o lingura aluatul (iti incap 4 pancakes la o tura).
Lasa sa se faca pe o parte, cam 2 minute, pana se desprind usor, si intoarcele pe cealalta parte.
Repete procesul pana termini compozitia.
Poti servi cu banane si afine, si cu toping de sirop de agave fara zahar (eu am folosit de la Fonte Naturis – vezi produsul aici )
Atata de usor si de rapid, de gustos si de sanatos!
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
