Supa crema de linte rosie
publicat de catre Ioana Serea pe 6 Septembrie 2022
Nu mi-am propus exact, dar cumva mi-a iesit, sa fac supa crema din fiecare leguma in parte. Inca putin si le bifez pe toate.
N-as fi putut lasa sa nu gasesti o reteta usor si rapid de facut, a unei supe creme de linte rosie, gustoasa si sanatoasa!
Dar gata cu vorba, si hai la bucatarit!
Ingrediente:
🥣 200 g Linte rosie (am luat de la Dried Fruits Supplier )
🥣1 l apa
🥣2 buc Ceapa alba
🥣100 g Radacina de telina
🥣1 buc Morcovi
🥣1 buc Ardei gras rosu
🥣20 g Ulei de floarea soarelui
🥣1 lingurita Boia ardei dulce
🥣1 lingurita Patrunjel uscat
🥣2 linguri Pasta de tomate
🥣seminte de dovleac si de floarea soarelui pentru decor (am luat de la Bacania Tei )
Mod de preparare:
👉 spala lintes bine in cateva ape.
👉toarna 1 l apa apa peste ea, pune 1 ceapa taiata bucati mai mari si bucatile de radacina de telina. Lasa sa fiarba la foc mic cam 45 de minute.
👉 in putin ulei caleste 1 ceapa, morcovul si ardeiul.
👉 cand se inmoaie putin legumele calite adauga a 2 linguri de pasta de rosii si mai lasa 2 minute.
👉 Dupa ce a fiert lintea se adauga legumele calite si se mai lasa la fiert 15 minute.
👉 Adauga boia de ardei la supa, amesteca.
👉 Blenduieste bine toata compozitia, sa fie cat mai fina si omogena.
👉 Potriveste cu sare si adaugati patrunjelul uscat.
👉serveste calda cu seminte de dovleac si de floarea soarelui.
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana❤️😘
#josbabyrecipes #josbabyfriendlyrecipes #ioanaserea #nextbestfoodie #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #bucuresti #romania #supa #supacrema #supacremadelinte #supacremadelinterosie #linterosie #linte #mancaresanatoasa #mancaregustoasa #usorsirapid #denearuncat #ceapa #telina #morcovi #ardei #ardeirosu #ardeigras #pastatomate #boia #boiadeardeidulce #patrunjel #uleidefloareasoarelui
